Features
Gエルムの人気フレーバー「つぶつぶいちご」や「トマトいちご」。
そのおいしさを支えているのが、豊原農園さんのこだわりのいちごです。
土づくりや肥料にまで丁寧にこだわって育てられたいちごは、濃厚な甘み、爽やかな酸味、そして豊かな香りのバランスが抜群。
アイスクリームに合わせることで、いちご本来の味わいがさらに引き立ちます。
収穫された朝摘みいちごは、その日のうちにお店へ。
新鮮な状態だからこそ生まれる、みずみずしい果実感と“つぶつぶ”の食感を大切に仕上げています。
収穫量の多い季節には、「いちごシャーベット」や「いちごヨーグルト」として登場することも。
季節ごとに変わる、いちごのおいしさをぜひお楽しみください。
MESSAGE
南あわじ市・志知で、三代にわたりいちごづくりを続けている「豊原農園」さん。
ご家族で力を合わせ、大切に大切にいちごを育てています。
毎朝丁寧に摘み取られたいちごは、ひとつひとつ美しく箱詰めされ、そのままGエルムへ届けられます。
その丁寧な仕事ぶりには、いつも感動させられ、私たち自身も背筋が伸びる思いです。
豊原農園さんのいちごがあるからこそ、Gエルムの代表作が生まれています。
素材を育てる人の想いを受け取りながら、私たちも丁寧にアイスクリームづくりを続けています。
感謝の気持ちを込めて、淡路島の恵みを皆さまへ。
お越しの際は、ぜひ味わってみてください。
